1、负责餐厅人员的教育培训和人员管理工作。

2、负责餐厅的菜品出品管理工作。

3、负责食品卫生安全工作。

4、负责餐厅机械设备、设施的维护和管理工作。

5、负责食堂固定资产的管理工作。

任职要求：

1、有餐饮行业3年以上工作经验，有快餐店工作经验优先

2、为人热情、正直，能处理突发事件的能力

3、对餐厅的出品把控能力

4、对员工的管理和梯队培养能力