1.负责店内综合管理：控制店面日常营业额；组织安排员工工作；监督制定排班表；招聘新员工；制定培训计划；控制店内员工流动性。 2.会控制门店毛利率以及计算方法；随时检查后厨菜品的出品情况。 3.负责与公司各部门及其他业务部门的联系沟通，传达并执行总部的各项决策、计划。 4.节日活动的执行，以及组织安排员工积极配合实施活动计划。 5.领导安排的其他事宜。 要求： 1、餐饮行业店长职位工作2年以上。 2、同时与后厨厨师长互相配合工作。 3、会测算控制毛利率、人力成本、提升营业额。 奖金补贴：包吃·包住·绩效奖金·节日福利 晋升空间： 随着门店日益壮大，鲜一烤肉视情况逐步继续扩大规格。若您有实力，你可以同时管理多家门店。 门店供吃供住，有节日福利。 鲜一餐饮是一个向阳的团队，期待您的加入！