岗位职责

1.专注于烧烤食品的研发，设计烧烤风味配方和腌制工艺。

2.负责新品从概念到上市的全流程，包括原料筛选、工艺设计、试产跟进和标准化生产指导。

3.配合市场部门进行烧烤食品推广，提供技术支持并参与餐饮应用方案设计。

4.研究新型烧烤工艺和调味技术，建立产品技术档案和成本控制体系。

任职要求

1.食品工程或相关专业大专以上学历，具有3年以上烧烤食材或调味料研发经验。

2.精通烧烤食品工艺流程，熟悉调味料配伍和肉制品加工技术，擅长风味创新。

3.具备较强的实验操作能力和问题解决能力，能适应短期出差和工厂环境。

4.拥有餐饮研发背景者优先考虑。

薪资面议