出差厨师
8000-12000元
成都 初中及以下
交通油料
工作地点:成都市双流区空港四路3633号
备注:投递简历时请附上个人近照。
岗位描述:负责油库食堂工作,保证每餐的及时出品和质量,拟制食材和用品采购清单,厨房作业区域的清洁工作,为员工提供良好的后保障服务
工作时间:上十休五
主要岗位职责:
1、遵守公司各项规章制度,敬业爱岗,服从工作安排。
2、遵守公司《员工食堂管理规定》和《食堂安全责任书》的规定,并接受考核。
3、熟练掌握烹饪技术,不断钻研提高专业技能。
4、搞好个人卫生,勤换衣服、勤洗手、不留长指甲,上班穿工作服戴工作帽。对食材、成品的卫生与新鲜负全责。
5、负责餐具的严格清洗和消毒,做到一洗、二清、三消毒;未经消毒的餐具不允许使用。餐后立即清理打扫现场卫生。
6、坚持餐后即刻打扫厨房和餐厅卫生,注重消杀食堂区域的有害蚊虫,防鼠,做到墙上“无污物、无蜘蛛网、无灰尘”。坚持每周扫除,清擦冰箱、消毒柜、厨房用品,桌椅、板凳、清洗槽,食堂各类用具摆放整齐。
7、注意搞好防火和食材保管工作,安全使用燃气,防止火灾。下班前注重关闭燃气、水电阀门。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕