岗位内容：
1.保证所有档口产品出品品质、效率合格。
2.负责人员协调、排休，辅导训练及评价，对晋级人员提出建议。
3.负责厨房成本管控，保证成本正常，节约水电气，保证合理。
4.对厨房安全负责：食品安全、人身安全、消防安全。
职位要求：
1.年龄28-40周岁，学历不限；有5年以上中餐连锁厨师长工作经验，精通产品和人员管理
2.能吃苦耐劳，有敬业精神，热爱餐饮行业；
3.身体状况符合国家餐饮行业标准要求；
4.无不良嗜好和记录。