岗位职责：
1. 负责威士忌酒吧的日常运营管理，确保酒吧服务质量和顾客满意度。
2. 管理酒吧员工，包括招聘、培训、考核及团队建设。
3. 制定和执行酒吧的销售策略，达成销售目标。
4. 维护酒吧的品牌形象和声誉，确保遵守相关法律法规。
5. 监控库存和成本控制，优化酒水采购和库存管理。

岗位要求：
1. 具备5年以上酒吧管理经验，有威士忌酒吧经验者优先。
2. 熟悉酒吧各项业务流程，具备良好的经营管理能力。
3. 具备优秀的团队领导能力和沟通协调能力。
4. 对威士忌有深入了解，能够向顾客提供专业的推荐和服务。
5. 具备良好的客户服务意识，能够处理各类客户投诉和突发事件。