岗位内容:
1. 准备和烹制西餐菜品,包括开胃菜、主菜和甜品等。
2. 根据食谱准备所需食材和调味料。
3. 确保所有菜品的口感和外观符合标准并满足客人要求。
4. 确保食品卫生安全,并遵守厨房操作规程。
5. 协调与其他厨师团队成员一起工作以确保高效率。
任职要求:
1. 有至少1年的西餐烹饪经验。
2. 中专及以上学历,西餐烹饪、酒店管理相关专业优先。
3. 熟悉西餐菜品配方和制作流程。
4. 能够在快节奏的环境下工作并管理好自己的时间。
5. 注重细节,对食品质量和外观有高标准要求,持有效健康证。
6. 具备良好的沟通能力和团队合作精神。