1、日常运营监督
（1）每日巡查各项目，覆盖食材验收、餐品制作、分发、餐具消毒等环节，
确保符合食品安全与操作规范。
（2）监督员工工作状态、服务态度及仪容仪表，纠正不规范行为，保障服
务质量。
（3）检查厨房、用餐区等环境卫生，确保达标并定期记录评估。
2、服务质量管控
（1）针对巡查问题及甲方提出问题制定整改方案并监督落实，维护客户关
系。
（2）定期组织员工服务技能培训，规范流程、提升服务意识。
3、运营优化与问题处理
（1）分析运营数据（销量、成本、满意度），提出优化建议并推动实施。
（2）定期总结工作，形成报告上报管理层，提供决策支持。
4、团队协作与管理：协调采购、研发、财务等部门，确保公司整体运营顺畅。