1、及时掌握国家食品行业相关法律法规及有关标准。
2、协助质量负责人编制、修订和宣贯质量手册、程序文件、作业指导书、记录等。
3、配合质量负责人完成组织内审、管理评审、质控、外审等重大质量活动。
4、负责根据管理评审的计划，收集并提供管理评审所需要的资料。
5、协助质量负责人组织开展自查工作，对存在的问题和不符合项，组织实施纠正措施和验证。
6、指导各部门按体系要求规范操作。
7、协助落实员工的培训教育工作，满足审核要求及内部技能提升。
8、负责各类认证等相关文件资料的准备、收集、整理和归档工作。

食品行业从业经历，有HACCP、FSSC、cGMP相关审核经验优先。