1. 行业经验
- 1-3年餐饮行业人力资源或相关岗位经验，熟悉餐饮门店员工招聘、排班、考勤、培训等全流程管理；
- 了解餐饮行业用工特点（如小时工、兼职、季节工管理），熟悉餐饮企业组织架构与岗位需求。
2. 核心能力
- 招聘能力：掌握餐饮行业高效招聘渠道（如本地劳务市场对接、社群招聘、校企合作），能快速为门店补充服务员、厨师、店长等岗位；
- 员工关系：擅长处理餐饮员工流动性高、排班冲突、薪资纠纷等问题，具备灵活沟通与应急处理能力；
- 培训管理：熟悉餐饮服务标准化流程，能设计并落地新员工入职培训（如食品安全、服务礼仪）、技能提升培训（如收银系统操作、菜品知识）；
- 成本控制：能合理规划人力成本，优化排班制度，平衡高峰与低谷期用工需求。
3. 其他要求
- 适应餐饮行业工作节奏，节假日灵活调配；
- 熟悉《劳动法》《食品安全法》等相关法规，规避用工风险；
- 有连锁餐饮企业工作经验、参与过新店筹备者优先。