岗位内容：
1. 开发新菜品，设计菜单和制作流程，合理搭配，合理管控。
2. 管理厨房团队，实施食品安全和卫生标准 ，保证菜品的温度、质量，确保出餐及时。
3. 控制库存和食材采购，确保成本控制
4. 协调前厅服务和厨房工作，保证就餐体验 。

任职要求：
1. 5年及以上高级中西餐厨师经验，有多个菜系掌握 ，有宴会接待经验。
2. 具备团队管理能力和食品安全知识
3. 熟练掌握成本控制和库存管理
4. 对厨房操作流程、食材质量和创新有深入认识