1. 负责熟食业务的整体运营管理，包括产品规划、供应链协调、门店运营、销售策略制定及成本控制。
2. 熟悉熟食供应链管理，包括原料采购、成本控制、损耗管理及冷链物流。
3.多年以上熟食、即食餐饮、冷链食品或相关行业运营管理经验，有连锁门店或大型商超熟食管理经验者优先。
4. 精通熟食生产加工流程、食品安全标准（如HACCP、ISO22000）及卫生管理规范。
5. 具备较强的数据分析能力，能通过销售数据优化库存、采购和促销策略。
6. 具备团队管理经验，能有效培训和考核一线员工。
7. 熟悉数字化运营工具（如订货系统、库存管理系统）。