岗位职责：

1、所有菜品的制作；

2、控制出餐速度与质量；

3、监控食品保质期；

4、后厨卫生及设备维护。

任职要求：

1、男女不限，年龄不超过40岁，有责任心，能吃苦耐劳，手脚麻利，有良好的个人卫生习惯，身体健康；

2、有酸菜鱼，米线，肉煲类连锁餐饮工作经验优先考虑。