岗位职责：
1、全面负责集团餐饮项目经营管理，完成各项年度、季度、月度计划目标；
2、根据市场变化和发展，建立及完善客户管理标准，制定切实可行的市场营销工作策略，有效整合资源，开拓市场，并组织实施和有效控制；
3、负责建立餐饮项目的管理体系，完善相关规章管理制度、流程并监督执行，提升顾客满意度；
4、定期分析经营方面财务状况，围绕公司下达的利润指标和各项工作，严格控制经营成本和各种费用开支，制定费用预算；
5、负责团队的建立、培养和管理提高整个酒店的服务质量和员工素质；
6、负责服务质量、食品卫生，治安安全等工作，确保客人和员工的人身、财产安全；
7、负责做好重要客人的接待工作，塑造良好的内、外部形象；
8、完成上级领导安排的其它工作。

岗位要求：
1、大专及以上学历,酒店、旅游管理、工商企业管理等相关专业；

2、 10年以上酒店或会所从业经历,其中5年以上同岗位经验,具高档会所管理经验优先考虑；

3、熟悉酒店的日常工作流程和管理规范，具有丰富的营销、运营管理及服务管理经验，曾任职星级酒店管理岗位者优先考虑；
4、有独立的思考能力,善于沟通,有一定的统筹、数据分析能力；
5、具有较强服务意识，具有很好的组织管理和协调能力、抗压能力、沟通能力；
6、气质端庄,品味高雅,热爱工作，态度积极，具有很强的责任心和良好的职业道德。