岗位职责:

1、负责同庆楼或者同庆楼旗下连锁餐饮品牌的后厨管理工作；
2、制作菜单及菜谱，根据季节变化，不断推出创新菜及每月(周、日)的特色菜；
3、协调本部门的内部工作，调动厨师积极性。监督食品质量，充分满足顾客对食品方面的要求；
4、有厨师长经验，大酒店经验或者连锁街边店商场店餐饮经验都可；
5、工作地点全国就近安排。