一、公司介绍:
合肥黄山大厦酒店管理集团成立于1988年，依托30年星级酒店经营管理积淀，秉承“让健康团餐改变世界”的使命，“用户第一，奋斗为本”的核心价值观，稳居中国优质团餐服务类企业第一方阵。先后荣获“中国服务十佳品牌”、“中国团餐品牌20强”、“国家级绿色餐饮企业”、“安徽省旅游服务质量标杆单位”等荣誉。
二、岗位职责:
1、统筹员工食堂后厨工作，包括开菜单、成本管控、菜品管理、菜品创新等;
2、负责后厨团队的培训及管理，保证出餐的速度与品质，做好食品安全管理。
三、任职要求:
1、50周岁以下，3年以上员工食堂或社会餐饮厨师长经验，擅长季节菜单设计与成本管控:
2、身体健康(持健康证上岗)，沟通能力强。