岗位职责;

1、配合部长搭建民宿大运营体系。
2、负责民宿各项目前厅、房务、餐厅体系员工的培训及工作评估并进行指导和监督。
3、负责把控民宿客房及餐厅的物资和设备管理。
4、针对不同项目提出各项目客房、餐厅陈设布置的运营方案及改造的计划。
5、把控各项目房务、餐饮预算，控制支出。
6、不定时巡视和检查各项目的工作状况，巡视房务、餐饮管理的整个范围，检查公共区域及客房的清洁卫生、服务水准及设施设备运行状况以及外围的卫生和绿化养护情况。
7、负责对各项目餐厅和客房服务质量进行管理和控制，及时处理客人的投诉和意见，及时采取措施，保证服务质量的稳定和提高。
8、完成上级交办的其他工作。

任职要求：

1、本科及以上学历；年龄40岁以下；
2、具有6年及以上相关工作经验（5年以上民宿非标体系服务经验）；
3、具备体系筹开经验；
4、特别优秀的，条件可适当放宽。