岗位内容:
1、负责产品质量的改造升级,包括:小试研究,中试和试产的跟进和配方的落实;
2、负责新产品的开发,确定开发目标和方向,建立新配方以及投产上市相关工作;
3、负责产品的应用测试和收集消费者反馈意见,及时对产品品质进行调整,满足消费需求;
4、负责收集和分析行业相关信息和竞品相关信息,保持我司产品的持续竞争力;
5、熟悉了解省市政策,系统性组织项目申报工作。
任职要求:1、食品工程、食品加工、微生物发酵工程等相关专业本科及以上学历;
2、熟悉国家食品法律法规相关要求,对陈醋、老陈醋的产业化生产工艺和研发有一定的了解,能独立开发和上市产品项目;
3、具有一定的食品、微生物相关学科的基本理论和开展相关技术研究的基本方法,具备独立开展研究工作的能力;
4、思维活跃,具有较强的创新思维和能力,具有一定的行业前瞻性,能够对未来技术的发展方向进行预判,并针对性进行预研发;
5、有较好的团队精神,踏实肯干。
有C1驾照并熟练开车