职位描述
【项目筹建,储备招聘】
岗位职责:
1、负责制定公司餐厅的服务标准及工作程序,定期检查和评估服务团队的服务水平,确保符合餐厅高端接待服务标准;
2、负责制定餐厅服务团队培训计划,提升服务团队职业技能及服务素养;
3、负责餐厅接待区域、后厨区域的卫生和安全,符合相关标准和规定;
4、负责餐厅内设备设施、运营消耗品及库存物资的管理;
5、负责公司餐厅的日常服务及管理工作,确保团队提供高效优质的服务;
6、配合参与餐厅菜品研发、菜品搭配、菜单制定等相关工作;
7、负责餐厅现场食品安全、消防安全的监督管理工作;
8、完成上级领导交办的其他工作。
任职要求:
1、30-45岁,大专及以上学历;
2、同岗位经验3年及以上,具有星级酒店、大型餐饮5年以上从业经验;
3、具备良好管理素质,能有效率地安排员工的工作;
4、具备较强的沟通能力,组织协调能力,较强的数据分析能力,具备提前发现问题并解决问题的能力。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕