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1、全面负责门店管理及运作，完成日常各项工作。并制定月度、季度、年度销售计划、毛利计划；
2、维持良好的顾客服务水平，为所有顾客提供优质、超值的顾客服务；
3、负责店内食品安全，保证食品效期，操作合规。商品陈列标准的规范执行及提高，维持店内整齐生动的商品陈列；
4、阅读各类销售报表，熟知主力商品与退滞商品，提高商品的周转及门店营业额、毛利率；
5、严格控制损耗，保持员工工作的高效。
6、进行库存管理、账务处理，行业市场分析、店内各项预算管理，员工业绩考核，培养人才。
工作时间：做一休一，5：00-19:00或做二休一有跳班