职位描述
岗位职责:
1、执行标准的餐饮服务,确保每位宾客都能享受到个性化的用餐体验。
2、精通菜单(包括菜品、食材、烹饪技法)及酒水知识,能为宾客进行专业、生动的“说菜”讲解与推荐。
3、熟练完成点单、酒水服务、餐台维护等全套服务流程,具备一定的咖啡、茶艺或调酒技能者更佳。
4、建立并维护常客档案,主动识别宾客需求,提供超越预期的服务。
5、协助餐厅经理进行日常运营管理,在班次中展现一定的组织与协调能力。
6、严格遵守酒店的安全、卫生标准及服务流程。
任职要求:
1、年龄25岁以上,身高160cm以上,形象端庄,气质优雅。
2、拥有3年及以上五星级酒店或高端正餐厅(如米其林、黑珍珠餐厅)的一线服务工作经验。
3、具备优秀的服务意识和职业素养,工作认真负责,热爱服务行业。
4、能够熟练地进行点单服务和基本交流。
5、熟练掌握餐饮服务技能与接待礼仪,能够承受工作压力,适应灵活排班
上班时间:
9:00-12:30,13:30-18:00,午休1个小时
11:00-14:00,17:00-22:00,下午休息3个小时
岗位福利:入职五险一金
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕