任职条件：

（1）年龄范围：25-45岁。

（2）经验要求：3年以上食堂厨师经验，擅长家常菜制作，具备团队协作能力和良好的沟通能力、服务意识。

（3）学历要求：高中及以上学历，无犯罪记录。

（4）技能要求：能适应长时间站立作业、高温天气、节假日值班及体力劳动（如食材搬运）。

（5）考核要求：职业健康体检合格，接受岗前安全培训（通常15-30天），并通过公司考核。

（6）其他条件要求：遵守法律法规，依法经营，遵守公司规章制度，具有良好的职业道德，责任心较强。

岗位职责：

（1）负责厨房管理工作，完成伙食保障任务。

（2）严格执行《食品卫生法》搞好饮食工作，室内外环境卫生及个人卫生，保证卫生质量安全可靠。

（3）严格按食谱操作，掌握主、副食品的数量、质量以及品种轮换。

（4）掌握每天三餐的成本核算情况，检查生产中的每个环节，杜绝原材料浪费。

（5）要有较高安全意识及对水、电、煤、气、燃油的管理能力，做好安全防范检查，消除不安全隐患。