商品研发，产品经理、（冷冻熟制品、冷藏熟制品、预制菜）
销售数据分析与外部市场数据分析，结合分析确定开发方向，商品成本试算与拆解、工厂OEM前期测算，风险预估以及产能预估，大生产的现场跟踪核对成本与价格打磨。后期根据市场变化优化成本（多工厂沟通）。
部分渠道提案对接，了解渠道特性，结合细分渠道共通性开发商品。

必要条件：

有工厂OEM经验（工厂成本核算模型了解）
有多家工厂合作经验以及资源
有产品经理经验（从开发商品源头原因分析，到最终产品落地）
多类型OEM经验优先（鸡肉、猪肉、牛肉、冷冻、冷藏、预制菜、蔬菜）
销售商品成本核算（有对接过成本会计经验者有限）