职位描述：

（1）协助项目负责人推进特医项目实施，包括产品调研、小试实验、工艺验证、产品评价等研发工作，确保项目按时高质量完成。配合撰写特医研发报告材料。配合开展特医食品循证研究，总结撰写循证营养学总结报告。

（2）开展粉状食品研发工作，进行原料筛选、配方和工艺优化及产品开发。统计分析实验数据，为研发决策提供支持。

（3）参与合成生物项目研发工作。完成中心安排的常规性工作，包括科技数据整理、报告撰写论文撰写、专利申报及纵向科研项目的相关辅助工作等。

（4）完成领导交办的其他工作。

任职要求：

（1）硕士研究生及以上学历，食品科学与工程、营养学及生物工程相关专业背景。

（2）2年及以上产品研发经验，熟悉特医产品开发流程，具备项目沟通与协调能力，具有特医食品研发相关经验者优先。

（3）具有一定专业英文读写和交流能力，可以配合完成国外产品调研，涉外沟通相关工作。

（4）具备较强的学习能力和钻研精神，能适应快节奏的研发工作；良好的团队协作能力，能接受出差；对食品创新与技术应用有浓厚兴趣，愿意在该领域长期发展。