1、根据公司原料进行西点的开发，产品改良；
2、对面包、蛋糕等西点食品的工艺标准、原料使用进行标准化研究；
3、为新产品开发提供研究支持及资料，收集市场信息、新原料信息、客户信息；对产品改良提出建议；
4、测试西点的新产品和新工艺，改良现有产品和工艺；
5、领导交代的其他工作等。
职位要求：
- 专科或以上学历，食品、化学或相关领域的学士或硕士学位。
- 至少3年烘焙研发工作经验，具备扎实的烘焙知识。
- 熟悉烘焙产品生产流程，了解烘焙设备的工作原理。
- 具备良好的分析能力和解决问题的能力，有较强的实验探究能力。
- 良好的沟通能力和团队合作精神，有较强的责任心。
- 能够承受一定的工作压力，能够接受工作中的挑战。