岗位职责:
负责新产品的研发，包括食材选择、配方设计、工艺制定等，以满足市场和客户需求。
对现有产品进行优化和改进，提升产品的品质和口感。
负责烘焙工艺的研发和优化，提高生产效率和成本控制。
负责新产品的试制和测试，确保产品的稳定性和安全性。
跟踪和分析市场趋势和竞品动态，为产品创新和升级提供有力支持。
任职要求:
食品科学、烘焙技术等相关专业大专及以上学历。
具备扎实的烘焙理论知识和实践经验，熟悉烘焙原料和制作工艺。
具备较强的创新能力和市场洞察力，能够敏锐捕捉市场变化和客户需求。
具备良好的团队协作和沟通能力，能够与多个部门协同工作。
具备较强的责任心和敬业精神，能够承受一定的工作压力。