1.认真贯彻店经理下达的经营指标与管理指标；

2.落实楼面的整体规划与全局管理实施，及时反馈运营信息；

3.负责管辖范围的日常管理工作，制定工作计划，对下属进行业务培训；

4.现场督导，发现问题及时解决；

5.以身作则，餐中带领伙伴做好服务工作，调整员工的工作心态，不断提升服务水平。

任职要求：

1、形象气质佳；2年以上楼面管理工作经验；

2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；

3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力。