1.协助店长排班，预估当天用餐人数，合理安排餐厅服务人员的工作；
2.做好开市及收市的各项事宜；
3.检查监督好餐厅的卫生和桌椅餐具的整齐；
4.及时补充餐厅内的各类物品，保证使用充足，定期检查设施和清点餐具，有问题及时向店长汇报；
5.负责所辖区域安全、卫生、设施设备、用具用品的监督管理工作；
6.工作期间留意餐厅就餐人员动态，加强与客人的沟通，妥善处理客人的投诉，并及时向店长反映情况；
7.留意服务员的表现，随时纠正他们在服务中的失误、偏差，做好员工评分记录。
8.空余时间协助楼面完成服务员工作事项。

任职资格：
1、一年以上同等职位管理工作经验或两年以上餐饮、服务行业岗位工作经验；
2、有较强的语言表达能力、沟通协调能力、应变能力；
3、对餐厅、楼面管理意识及经验，有自我管理能力。

上班地点：广州市各直营门店（主要分布天河区、黄浦区、海珠区、增城区）

职位福利：全勤奖、包吃、包住、带薪年假、节日福利