岗位要求

- 专业技能：精通西餐烹饪技法，如煎、烤、烩、焗、扒等
- 经验与创新：具备一定西餐厨房工作经验；有菜品创新能力，能根据季节或需求调整菜单。
- 知识与素养：掌握西餐礼仪及摆盘技巧，注重菜品的视觉呈现；具备良好的团队协作能力和抗压能力。

岗位职责

- 菜品制作：按照标准食谱和流程制作西餐菜品。
- 厨房卫生与安全：保持工作区域及厨具的清洁卫生，定期消毒；规范操作设备，遵守消防安全和食品安全规定。
- 工具维护：负责所用厨具、设备的日常检查和简单维护，发现问题及时上报处理。

- 完成上级领导安排的其他工作。