主要工作任务和职责:

- 主动销售，为顾客提供建议及推荐商品

- 与上级分析及阐明目标并追踪结果

- 本部门的产品管理:订货,库存,损耗,报损,毛利等等

- HACCP认证本部门准备及日常的检查情况

- 日常检查本部门产品货架寿命，感官，标重，标签等

- 日常检查本部门送货产品各项质量要求

- 协助第三方对本部门卫生及质量审核

- 日常检查本部门现场卫生情况

任职要求:

- 丰富的产品知识和商业知识

- 在工作中能够积极地将理论联系实际，亲历亲为

- 面包烘焙经验/蔬果部门经验

- 3年以上零售管理经验