公司介绍

会理果果果业有限公司系好医生药业集团全资子公司。公司以石榴产业化为核心，专业从事石榴种植、果汁浓缩汁生产及其相关产品的开发与推广，立志成为集科学化、商品化、集约化、产业化于一体的现代农业龙头企业。公司生产的石榴浓缩汁、石榴冰酒先后荣获“四川省名牌产品”称号，“石榴精深加工关键技术与产业化开发”项目获四川省科技进步奖二等奖，石榴浓缩汁交易出口欧美及东南亚等国。

岗位介绍

我们正在寻找一位饮品研发专家，负责新饮品的开发、配方优化及生产工艺改进。

主要职责：

1.新品开发：基于市场趋势和消费者需求，研发创新饮品（如果汁、茶饮、咖啡、功能性饮料等），包括口味、配方、质地和外观设计。

2.配方优化：调整现有产品配方，提升口感、稳定性、成本效益及健康属性。

3.技术研究：探索新型原料、工艺和技术，确保产品在风味、保质期和生产效率上的优势。

4.跨部门协作：与市场、生产、供应链团队紧密合作，确保产品从实验室到量产的无缝衔接。

5.质量控制：制定产品标准（SOP），确保符合食品安全法规及公司质量标准。

6.竞品分析：监测行业动态和竞品，提供差异化创新方案。

任职要求：​​

•学历背景：食品科学、饮料工程、生物技术或相关专业本科及以上学历。

•经验要求：

•5-10年饮品研发经验（茶饮、咖啡、乳制品、气泡水等领域优先）。

•熟悉饮料生产工艺、原材料特性及食品添加剂法规（如GB标准）。

*有饮料生产厂研发经验优先

•技能要求：

1、扎实的感官评价和实验设计能力（如DOE）。

2、熟练使用实验室设备及数据分析工具。

3、具备创新思维和商业化意识，能将消费者洞察转化为产品卖点。