职位详情
团餐厨师长
1.3-1.5万
北京市龙绍衡商务大厦有限公司
北京
5-10年
高中
04-19
工作地址

北京市海淀区天秀路10号园区美食城

职位描述
任职资格:
5年及以上高级中餐厨师经验, 具备团队管理能力和食品安全知识 ,具有智能厨房管理经验优先
工作内容:
1. 制定菜品标准及操作流程
2. 确保安全操作和卫生标准符合规范
3. 培训员工,提高烹饪技艺和服务意识
4. 开发新菜品,设计菜单和制作流程
5. 控制库存和食材采购,确保成本控制
6. 协调前厅服务和厨房工作,保证就餐体验

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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