岗位职责：
1、负责每日菜品的烹饪制作，确保出餐效率与菜品品质；
2、精通粤菜、家常菜，能够根据需求灵活调整菜品风味；
3、负责菜品的装盘与摆盘设计，做到美观精致，符合用餐场景要求
4、保持厨房与用餐区域的环境整洁，严格执行卫生安全标准；
5、协助管理后厨物料，合理控制食材损耗，保障食材新鲜与供应及时。
任职要求：
1、学历不限，需持有有效的健康证；
2、具备扎实的多元菜系烹饪功底，擅长粤菜、潮汕菜、江西菜及融合菜等，能熟练操作大小锅炒制，注重摆盘细节；
3、讲究个人与后厨卫生，具备良好的菜品烹饪技巧与经验；
4、性格踏实、易相处，具备团队协作意识，服从工作安排；
5、具备食堂或团体接待餐经验者优先考虑。
工作时间：月休4天 排班制