岗位职责：

运营标准监督与执行
督导需定期巡查门店，检查人员操作、环境卫生、设备运行及食品安全等是否符合规范，确保服务流程和出品标准统一执行。例如，监督食材贮存温度、卫生等关键环节，并通过数字化工具（如检查单）记录问题，确保过程可追溯。‌‌

员工培训与团队管理
员工培训与指导‌：对店员进行产品知识、销售技巧和服务标准培训，提升团队能力。‌‌

‌问题解决与顾客关系维护
及时处理门店突发问题（如设备故障、顾客投诉），并制定整改措施跟踪落实。‌‌
分析顾客反馈，优化服务流程，提升体验


任职需求：

‌优先考虑有‌连锁餐饮品牌经验‌或‌管理岗位‌的应聘者，并能适应‌频繁出差‌。‌

‌工作经验要求：‌ 需具备‌3-5年‌餐饮或服务行业运营管理经验，熟悉门店日常流程；有连锁餐饮‌或‌现场管理‌背景，有‌团队管理‌、‌新店筹备‌或‌业绩提升‌的实际案例。

‌专业技能与知识：‌ 需掌握‌餐饮全流程运营‌，包括‌服务标准‌、‌食品安全规范‌、‌成本控制‌及‌库存管理‌；熟练运用‌办公软件‌（如Excel、WPS），并具备‌数据分析能力‌，能通过‌营业额‌、‌客流量‌等数据优化运营。

‌软技能与综合素养：‌ 核心能力包括‌沟通协调能力‌、‌问题解决能力‌和‌应变能力‌，能高效处理‌突发事件‌、‌客诉‌或‌跨部门协作‌；同时需具备‌责任心‌、‌抗压能力‌和‌团队协作精神‌，确保标准执行和目标达成。