职位描述
【工作内容】
- 负责公司整体菜品的策划、制作与出品,确保口味一致性和高标准的餐饮体验;
- 管理厨房团队,合理分配工作任务,提升出餐效率与服务质量;
- 根据市场趋势和顾客需求,定期更新菜单并进行菜品创新;
- 监督厨房日常运营,确保食品安全、卫生标准及设备正常运作。
【任职要求】
- 具备5年以上主厨或厨师相关工作经验,有大型餐饮企业或高端酒店经验者优先;
- 精通中餐烹饪技术,具备丰富的菜品研发与创新能力;
- 具备良好的团队管理能力与沟通协调能力,能带领团队高效运作;
- 持有健康证及相关烹饪资质证书,熟悉食品安全法规与操作规范。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕