一、岗位职责：
1、制定厨房管理制度、岗位操作流程、优化设备使用流程等。
2、培训各门店产品，将产品sop落地执行，提升产品品质，达成顾客满意。
3、培训门店管理层管控毛利，做好厨房成本管控，并且行成制度流程。
4、巡视各门店厨房工作情况，配合营运经理做好区域工作。
5、对接出品部，执行好新品测试工作。

二、任职要求：
1、工作经验8年以上，任职连锁品牌区域总厨及其以上职级2年以上，中餐连锁管理门店3家以上，其它品类6家以上。
2、具备出品管控、成本管控、团队协调等综合能力。
3、具备良好的沟通能力。
4、中专及以上文化，优秀者可放宽条件。