一、 岗位核心目标
在当班期间（早班/晚班），全面负责门店的现场运营管理，确保营业目标达成、服务标准执行、卖场环境良好及团队士气高昂，为顾客提供卓越的购物体验。
二、 主要工作职责与任务
1. 现场运营管理：
· 负责开店/闭店流程，确保设备正常开启/关闭，人员准时到岗。
· 巡视卖场，确保商品丰满、陈列整齐、价格标签正确、通道畅通。
· 实时监控客流，合理调配收银台和岗位人员，应对高峰期。
· 监督生鲜区域的鲜度管理和加工操作，确保符合标准。
2. 顾客服务与关系：
· 处理高等级的顾客咨询、投诉和突发事件，确保顾客满意。
· 授权范围内的退换货处理。
· 以身作则，向员工示范并提供卓越的顾客服务。
3. 团队管理与督导：
· 主持当班期间的晨会/晚会，传达公司指令和当日工作重点。
· 分配和督导当班员工的工作，确保SOP（标准作业程序）得到执行。
· 培训、辅导新员工和一线员工，记录员工表现。
4. 商品与损耗控制：
· 监督收货流程，检查商品质量。
· 巡查后场，确保仓库整洁、商品按规范存放。
· 监督每日的变价、报损流程，确保准确性，控制不当损耗。
· 加强门店防盗、防火、安全检查，确保资产安全。
5. 行政与汇报：
· 准确填写《值班日志》，记录当班期间的销售、客流、事件、损耗等情况。
· 与下一班次值班店长进行工作交接，确保信息畅通。
· 向店长汇报当班期间的重大事项和运营问题。
一、基本要求
· 学历：高中或中专及以上学历。
· 经验：具备2年以上零售行业工作经验，其中至少1年生鲜超市岗位经验（如主管、资深员工）。 有团队管理经验者优先。
· 年龄：25-45周岁。
二、能力要求
1. 现场执行与解决问题的能力：能快速发现并处理卖场各种突发问题（如设备故障、顾客纠纷、员工冲突），决策果断。
2. 领导与激励能力：能有效安排工作，激励当班团队士气，具备一定的影响力。
3. 沟通与协调能力：善于与员工、顾客、上级及各部门（如采购、配送）进行有效沟通。
4. 抗压能力：能适应快节奏、多任务的工作环境，保持情绪稳定，沉着冷静。
5. 数据敏感度：能看懂基本的销售报表，关注关键运营数据（如客单价、流失率）。
6. 责任心与诚信：对公司资产负责，品行端正，是员工的榜样。
三、其他要求
· 能完全适应早晚轮班工作制（早班、晚班）及周末、节假日工作。
· 熟悉电脑办公软件操作。
· 认可公司文化，有强烈的成长欲望。