工作内容：

1、根据菜单和顾客需求，制作各类凉菜，保证凉菜的口感、色泽和卫生；
2、负责凉菜间的卫生清洁，保持凉菜间的整洁和无菌环境；
3、定期检查凉菜原料的库存情况，及时向店长或厨师长汇报缺货信息，协助进行原料的采购和验收；
4、负责凉菜间设备的日常维护和保养，发现设备故障及时上报并协助维修。

岗位要求：

1、身体健康，有健康证；
2、吃苦耐劳、手脚麻利、服从性高；
3、具备1年以上凉菜制作经验，有较强的卫生意识。

岗位福利：

包吃包住，五险一金。