【百乐麦 Biomate】招聘：面点产品开发师 / 首席面艺师
一份不只是工作的邀请，更是一场关于面粉的深度探索和美食创作之旅。
一、我们是谁？
青岛百乐麦食品有限公司，自2003年起深耕高端专用面粉领域，是青岛本土知名的面粉品牌。旗下拥有 “百乐麦” 和 “大富豪” 两大核心品牌。
我们并非传统的面粉厂商，而是高品质家庭饮食解决方案的提供者。我们的英文名 Biomate，寓意“生命的伙伴”，致力于成为每个家庭餐桌上的健康伴侣。
如今，我们重建工厂，升级装备，并打造了全国首个专注于面粉应用的 “Biomate Lab 面艺实验室”——一个集产品研发、品质测试、视频创作、直播互动于一体的多功能空间。现寻找一位志同道合的伙伴，共同开启新的篇章。
二、您将扮演的角色
您不仅仅是制作面点，您将是：
1. 产品开发的“科学家”：基于百乐麦“麦心”系列等高端专用面粉，研发、测试、定型各类传统主食（馒头、饺子、手擀面等）与现代面点的最佳配方与工艺标准。
2. 品牌内容的“创作者”：在全新的高科技面艺实验室中，通过短视频和直播，将您的专业技艺和对面食的热爱，转化为打动人心的内容，教育市场，吸引用户。
3. 品牌形象的“代言人”：您将成为百乐麦“专业、可靠、高端”品牌形象的代表，是消费者心中亲切又权威的“面食大师”。
三、主要工作内容
1. 产品研发与品质管理：
负责公司面粉产品的应用测试、配方开发及工艺优化。
撰写标准化食谱及制作流程，为家庭用户提供终极解决方案。
2. 视频与直播内容创作：
主导策划并出镜拍摄面食教学短视频、产品评测视频、工艺展示视频。
负责直播环节的面艺展示、互动答疑、粉丝运营，打造个人IP与品牌影响力。
3. 专业支持与培训：
为公司市场、销售团队提供产品知识培训。
代表品牌参与线下客户体验活动。
四、我们期待这样的您
1. 硬性要求：
精通各类中式面点、中式主食（馒头、花卷、饺子、面条、饼等）的制作工艺，有扎实的基本功和丰富的经验。
对面粉特性有深刻的理解和好奇心，乐于探索配比与工艺对成品的影响。
不畏惧镜头，有良好的语言表达能力，愿意通过视频和直播与公众分享知识。（有相关出镜经验者优先）
2. 软性素质：
追求极致： 对美食有极高的要求和审美，注重每一个细节。
乐于分享： 享受“教会别人”带来的成就感，有耐心，有亲和力。
拥抱变化： 对新媒体、新工具有开放的心态，愿意学习新事物。
注重协作： 能与视频拍摄团队、运营团队高效配合。
五、为什么选择百乐麦？
1. 顶尖的工作环境： 您将在全新的、专为您设计的高科技“Biomate Lab”面艺实验室中工作，配备顶级专业设备。
2. 广阔的展示平台： 您的才华不会被埋没。我们将通过抖音、视频号等主流平台，全力将您打造为行业瞩目的明星面艺师。
3. 深度的品牌赋能： 您背后是一个有20年历史积淀的成熟品牌和全新升级的供应链体系，您的创作有最坚实的产品基础。
4. 有竞争力的薪酬： 我们将提供富有竞争力的薪资（面议），并设有项目开发奖金与视频内容收益分成。
六、申请方式
如果您对这个独特的职位感兴趣，请将您的简历发送至：********************