一、 岗位职责

1. 负责和面、揉面、发面等面团准备工作。
2. 负责拌制各种馅料（荤/素），确保口味统一、质量稳定。
3. 按照标准工艺完成包子的擀皮、包馅、成型等操作。
4. 协助进行蒸制设备的操作，控制好火候与时间。
5. 负责工作区域、设备及用具的清洁与维护，保持卫生整洁。
6. 完成上级交办的其他相关工作。

二、 任职要求（基本条件）

1. 残疾人符合条件优先录用
2.性别年龄：男女不限，年龄18-50周岁，条件优异者可适当放宽。
3. 健康状况：持有有效健康证明，无传染性疾病。
4. 经验要求：有面点制作经验者尤佳。