1、有效地督导本组服务人员，优质高效地完成各项对客人的服务。

2、做好主管的助手，对上级分配的任务要按质、按量、按时完成。

3、检查服务员的仪表仪态，监督服务员的具体操作，发现问题及时纠正，保证服务员工作符合操作标准。

4、领导本班服务员做好相关准备工作，落实每天卫生工作计划，着重检查用品、物品是否备齐、清洁和无破损；检查桌椅的摆放是否规范无破损。

5、随时满足客人需求，直接参与服务。

【任职要求】

1、中专及以上学历，会展/酒店服务与管理相关专业优先。

2、具备2年以上餐饮或会务工作经验。

3、熟悉餐厅、会议服务流程，掌握服务标准，懂得宾客接待礼仪。

4、具有良好的协调能力，较强的人际沟通能力。

5、年龄要求:25-35岁,形象好、气质佳。