岗位内容：
1. 酒饮课长；日百课长；洗化课长各1人
2. 管理各自部门团队，实施食材和百货各自区域的安全和卫生标准监督
3. 控制库存和商品采购，确保成本控制
4. 协调部门人员排班工作安排，保证部门各项服务到位

任职要求：
1. 2-3年及以上课长或储备经理经验，熟悉商超运作
2. 具备团队管理能力和食品安全知识
3. 熟练掌握成本控制和库存管理
4. 对工作流程，食品质量，卫生管控，服务态度等有深入认识