岗位职责：
1、全面主持店面的管理工作，配合总部的各项营销策略的实施；
2、制定高效定量的日常工作计划；
3、做好门店各个部门的分工管理工作；
4、监督商品的要货、上货、补货，做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业；
5、监督门店商品损耗管理，把握商品损耗尺度；
6、掌握门店各种设备的维护保养知识；
7、监督门店内外的清洁卫生，负责保卫、防火等作业管理；
8、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾；
9、负责对员工的培训教育。
任职要求：
1、餐饮行业工作经验5年以上，店长经验3年以上；有酒店中餐厅的相关经验优先；
2、积极进取，能有效带动店铺员工达成目标；
3、38岁以下，男女不限；
4、有较强的事业心，晋升空间大