岗位内容：

1. 制定符合公司预算的食品成本控制策略, 并确保高质量的食品供应及卫生安全标准。

2. 与客户沟通并为客户提供个性化的菜单，同时跟踪市场趋势，不断改进和创新。

3. 撰写营养价值评估并监控餐厅的销售数据和客户反馈。

任职要求：

1. 有管理多家商业餐饮或连锁餐厅的经验是优先考虑。

2. 具有良好的团队合作精神和领导才能。

3. 出色的沟通和谈判技巧，能够有效处理客户投诉和建议。

4. 有较强的事业心、责任感和良好的个人素质。

5. 熟悉中、西厨房生产的工艺流程，全面掌握中餐菜肴生产技术，并了解一般西餐菜肴

6. 有较强的组织管理能力和全面的厨房成本核算和控制能力。

7. 具有高中以上学历，有五年以上从事厨房管理工作经历。

8. 身体健康、仪表端庄。