职位详情
运营经理
8000-15000元
湘潭知己仟茶餐饮管理有限公司
湘潭
3-5年
本科
09-10
工作地址

湘潭岳塘万达广场-A座20楼20118

职位描述
公司简介:我们是一家快速成长的茶饮连锁企业,致力于以高品质茶饮与卓越顾客体验为核心,打造全国知名的茶饮品牌。随着业务的不断拓展与市场规模的持续扩大,现诚邀有志之士加入我们的大家庭,共同开创更加辉煌的篇章。 岗位职责: 1、区域管理:全面负责湖南地区(目前以湘潭地区为主)20+家门店的运营管理,制定并执行年度/季度经营目标,确保整体业绩达标(营收、毛利、人效等)。 2、团队建设:管理督导团队,优化门店店长培训体系,搭建人才梯队 3、成本管控:监控区域门店损耗率、人力成本占比等,定期优化供应链及排班方案。 4、危机处理:主导重大客诉或食品安全事件处理(目前很少),维护品牌声誉。 【岗位要求】 1、经验:5年以上连锁餐饮/茶饮行业经验,其中至少2年区域管理经验(管辖门店≥10家)。 2、有湖南地区茶饮市场拓展经验者优先(熟悉本地消费习惯、商圈特点)。 3、精通门店标准化体系(SOP),能独立制定运营手册及考核方案。 4、数据敏感,熟练使用BI工具分析经营数据(如人效、杯效、客单价等)。 5、具备较强的谈判能力(与商场、物业、供应商等对接)。


以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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