岗位职责：
1、根据菜肴品种和质量要求，把两种或两种以上的主料和辅料进行搭配；
2、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制；
3、协助厨师完成食材准备，确保食材新鲜、干净；参与冰箱管理，保证食材储存条件符合卫生标准。
任职资格：
1、普通话流利；
2、身体健康，反应灵敏；
3、踏实肯干，做事认真负责；
4、有工作经验者优先