岗位职责:
1.根据公司产品布局,执行饮料、烘焙新产品研发任务,建立相应的质量标准,主要实现口味、功效、安全性,并进行打样。
2.整理配方工艺质量标准相关资料,指导生产线生产,对产品技术质量负责。
3.执行小样试制实验的具体操作,对实验得出的数据进行整理统计分析,编制实验报告。
4.领导安排的临时工作。
任职要求:
1、食品、中药、生物等相关专业。本科及以上学历,硕士优先。
2、年龄不限,性别不限。
3、对中医中药及祖国传统文化高度认可。
4、有食品研发及项目申报经验优先。
5、饮料、烘焙其中之一经验为必需项。