职位描述
核心工作职责
（一）团队管理与目标攻坚
- 协助部长搭建生鲜保障团队，负责冷链技术、安全管控等核心岗位的招聘、培养与绩效激励，制定针对性培训计划（如冷链设备维修实操、生鲜安全法规解读），打造专业度高、响应快的保障团队，核心岗位流失率控制在 8% 以内。
- 拆解生鲜保障年度目标（冷链设备完好率≥99%、生鲜损耗率≤5%、旺季履约率≥98%）为季度 / 月度任务，分配至各岗位并跟踪进度，每周复盘问题（如冷链故障频发、耗材短缺），推动流程优化，确保目标达成率≥95%。
（二）生鲜冷链全链路保障
- 统筹冷链设施全生命周期管理：覆盖冷藏库（0-4℃）、冷冻库（-18℃以下）、冷藏车、低温分拣设备，制定 “每日 2 次巡检 + 每周 1 次深度维护” 机制，建立设备台账，故障响应≤30 分钟，杜绝因冷链断链导致生鲜变质。
- 保障生鲜存储与分拣环境：实时监控温湿度、清洁消毒、通风等指标，每日记录数据，异常情况 1 小时内整改，确保环境合规率 100%；管理保温箱、冰袋等耗材，根据订单波动（如春节、618）提前备货，避免影响履约。
（三）生鲜安全与风险防控
- 搭建全链路安全管控体系：生鲜入库时抽样检测农残、新鲜度，存储时按品类 / 效期分区，出库前核验温度与包装，每日输出安全报告，确保生鲜安全合格率≥99.8%，零安全事故。
- 应对突发风险：制定冷链断链、生鲜滞销、自然灾害等应急预案，每季度组织演练；突发情况时牵头调配备用资源（如临时冷链车、公益渠道），将生鲜损耗率控制在 5% 以内。
- 确保合规运营：跟踪《食品安全法》《冷链物流规范》等法规，推动资质办理（食品经营许可证、冷链备案证），避免合规处罚。
（四）成本优化与跨部门协同
- 控制生鲜保障成本：分析冷链设备耗电、耗材采购等数据，通过安装冷库门感应装置、优化冷链路线等方式，实现年度能源成本下降 3%-5%；对比服务商报价，降低单位冷链成本。
- 高效跨部门协作：对接采购部（协调生鲜入库检测）、仓储部（配合分拣环境保障）、配送部（同步冷链状态）、客服部（处理生鲜投诉），旺季建立 2 小时响应机制，需求解决率≥95%。
（五）技术升级与旺季保障
- 推动数字化升级：调研智能冷链监控系统、生鲜损耗预警 AI 等技术，评估后引入落地，提升保障效率。
- 牵头旺季保障：提前 1-2 周制定计划（增加巡检频次、储备临时运力），旺季实时监控全流程，解决冷链车故障、耗材短缺等问题，确保履约率≥98%。
以担保或任何理由索取财物，扣押证照，均涉嫌违法，请提高警惕