1. 市场调研与数据分析：

深入分析行业趋势、竞争对手动态、消费者需求及渠道变化，撰写市场分析报告，提炼核心洞察，为新品研发方向、产品迭代及市场策略制定提供数据支撑；

2. 新品规划与设计：

基于市场调研结果，主导新品的概念策划、配方构想、规格设计及定位规划，明确产品核心卖点与目标消费群体；牵头制定新品开发方案，确保产品符合市场需求与品牌调性；

3.项目推动与协调：

协调研发、生产、销售、设计、品牌、销售等跨部门资源，建立高效的沟通协作机制，确保新品从概念到上市各环节顺畅推进；

4. 产品全生命周期管理：

负责产品全生命周期监控，定期分析存量产品的销售表现、市场竞争力，提出迭代优化或退市建议，管理产品从概念、开发、上市、成长到成熟/退市的完整周期。

任职要求：

1. 统招本科及以上学历，市场营销、食品科学、等相关专业优先。；

2. 5年以上食品行业产品管理、品牌管理或销售相关工作经验，有成功新品上市案例者优先；

3. 核心能力：对食品消费趋势有深刻洞察力；精通Excel，能运用数据工具进行销售分析与决策； 出色的跨部门协作能力，强烈的责任心和目标驱动，能承受工作压力。