1、负责每天的出品预备，进展现场制作和维护；
2、能够根据店里菜品标准化加工半成品；
3、要求会做各类寿司，娴熟切各种生鱼片，能独立排盘精致，进展刺身寿司相关工作；
4、完成交办的其他任务。
职位要求：
1、手艺娴熟，熟识把握各日式料理，寿司制作；
2、听从工作安排，对工作仔细负责；
3、喜爱本职工作，良好的效劳意识，有团队合作精神，为人踏实，积极肯干；4、有日式料理店工作经历，能独立操作。